Độc đáo "Hoa bất tử" Mê Linh

Gặp gỡ và trò chuyện với anh Đinh Văn Tuấn (thôn Tráng Việt, xã Mê Linh, thành phố Hà Nội), chia sẻ về mối nhân duyên với nghề làm "Hoa bất tử", anh Tuấn cho biết, anh có một người bạn rất yêu hoa, người bạn này thường xuyên mua hoa về cắm làm đẹp cho ngôi nhà thân yêu của mình. Tuy nhiên, bình hoa cắm xong chỉ chơi được vài ngày, hoa tàn đem bỏ rất lãng phí. Mong ước của cô bạn đó là những bông hoa tươi kia sẽ để được lâu hơn, vừa có thể ngắm vẻ đẹp của hoa vừa để tiết kiệm chi phí mua hoa. Từ suy nghĩ của cô bạn, anh Tuấn hiểu rằng, đây cũng chính là suy nghĩ và mong muốn của rất nhiều người yêu hoa.

Từ thực tiễn sinh sống và làm việc tại địa phương. Nơi có nghề trồng hoa nổi tiếng được coi là thủ phủ của các loại hoa với nhiều chủng loại, màu sắc rực rỡ, anh Tuấn nhận thấy giá bông hoa tươi, hoa cắt cành hoa của địa phương chịu nhiều tác động từ các yếu tố bên ngoài. Dù có thời gian chăm sóc, đầu tư khá lớn, song câu chuyện được mùa mất giá, được giá mất mùa đều không thể tránh khỏi. Chính từ những yếu tố trên đã thôi thúc chàng trai trẻ phải làm gì đó để hỗ trợ người nông dân cũng như hiện thực hóa giấc mơ của những người yêu hoa. Sau thời gian dài trăn trở, suy nghĩ, anh Tuấn đã nảy ra ý tưởng làm "Hoa bất tử" với một suy nghĩ đơn giản là làm thế nào để giữ được hoa tươi lâu, bền màu với thời gian và anh bắt đầu đi tìm hiểu về cách làm sản phẩm này.

Sau thòi gian tìm hiểu về kỹ thuật, phương pháp tẩm ướp, sấy khô bằng công nghệ mới anh quyết định tạo ra một sản phẩm mới từ cây hoa mong muốn góp sức lực nhỏ bé của mình để tạo hướng đi mới, nâng cao giá trị sản phẩm cho cây hoa truyền thống tại địa phương. Ban đầu còn nhiều khó khăn chưa có nhiều khách hàng biết tới sản phẩm mới này, do đó đơn hàng cũng ít. Song tôi vẫn quyết định gắn bó và hi vọng rằng, sản phẩm "Hoa bất tử" của tôi sẽ được khách hàng cả nước biết tới, từ đó khẳng định chất lượng và đưa thương hiệu hoa Mê Linh đi xa hơn. - anh Tuấn chia sẻ.

Mong muốn là vậy, tuy nhiên, để làm ra một sản phẩm "Hoa bất tử" phải trải qua rất nhiều công đoạn. Anh Tuấn chia sẻ, thời gian để xử lý một bông hoa tươi thành hoa khô mất khoảng hơn 20 ngày. Các công đoạn gồm có: Chọn vườn và cắt hoa (công đoạn này cần lưu ý thời điểm cắt hoa là thời điểm bông hoa nở đẹp nhất). Những bông hoa sau khi cắt và vận chuyển về xưởng tiếp tục được những công nhân lựa chọn, phân loại và chọn ra những bông hoa không bị giập nát để ủ cát, ủ nhiệt độ phù hợp ổn định trong vòng từ 7 - 10 ngày. Sau đó, hoa sẽ tiếp tục được ủ với hạt chống ẩm để hút hết hơi ẩm đảm bảo hoa khô 100%. Khâu cuối cùng (cũng là khâu khó nhất) là tỉa cánh hoa và sắp xếp những bông hoa vào bình thủy tinh trong suốt, bằng sự tài hoa của người thợ, tạo cho những bông hoa một hình khối, những khoảng màu thật bắt mắt trong không gian của chiếc bình.

Trong quá trình làm "Hoa bất tử", công đoạn nào cũng cần sự tỉ mỉ và khéo léo, song công đoạn đưa hoa vào bình là quan trọng nhất, nó đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn trọng hơn vì công đoạn này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của Hoa. Với công đoạn này, tôi sử dụng công nghệ để hút hết không khí và hơi ẩm bên trong lọ hoa và bịt kín bằng công nghệ giúp, không để không khí tiếp xúc với Hoa bảo quản và giữ màu hoa khoa lên tới thời gian khoảng 20 năm. - anh Tuấn nói.

Với những người đã, đang gắn bó với nghề làm "Hoa bất tử", việc giữ màu sắc cho hoa như ban đầu là việc rất khó, nhưng với Hoa Cúc thì việc này lại càng khó hơn. Thế nhưng, khó khăn đó không làm chùn bước chàng trai trẻ Đinh Văn Tuấn. Với bản tính cần cù, chịu khó học hỏi, ngoài hoa Hồng, Hoa Cúc là sản phẩ tiếp theo được anh Tuấn bổ sung thêm vào bộ sưu tập sản phẩm "Hoa bất tử" của mình.

"Nếu như ở xã Mê Linh trồng nhiều hoa Hồng thì thôn Đaok là thủ phủ của hoa Cúc, với nhiều chủng loại, màu sắc, kích cỡ khác nhau. Và là người yêu hoa, thích hoa nên tôi cũng muốn lưu giữ vẻ đẹp của hoa Cúc lâu nhất có thể. Để có bình hoa cúc chuẩn màu, thẩm mỹ cao, tôi chọn giống hoa cúc kim cương và hợp tác với người dân trồng giống hoa này, đảm bảo nguồn cung nguyên liệu. Những sản phẩm làm từ hoa Cúc kim cương của tôi đều được khách hàng yêu thích và đánh giá cao." - anh Tuấn chia sẻ.

Thời điểm hiện tại, anh Tuấn đang sản xuất gần chục loại "Hoa bất tử". Các loại hoa gồm có: hoa hồng, hoa sen, hoa súng, hoa lan, hoa cẩm tú cầu, hoa cúc… Ngoài ra, anh Tuấn cũng thường xuyên tìm tòi, sáng tạo từ đó tạo ra nhiều sản phẩm "Hoa bất tử" mới, đa dạng hóa sản phẩm phục vụ quý khách hàng.

Theo tìm hiểu, các sản phẩm "Hoa bất tử" của anh Tuấn có mặt ở nhiều thị trường khó tính như Hà Nội, TP.HCM… và hầu hết các tỉnh thành trên cả nước với các mức giá khác nhau từ 200 nghìn đồng/sản phẩm đến 8 triệu đồng/sản phẩm. Nhằm phục vụ nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng mỗi tháng, xưởng sản xuất của anh Tuấn bán khoảng 700-800 sản phẩm. Doanh thu đem lại từ 50-60 triệu đồng/tháng. Tạo công ăn việc làm cho hơn 20 lao động tại địa phương, thu nhập trung bình của mỗi công nhân là 5-6 triệu đồng/tháng; với những thợ cắm có kinh nghiệm, anh Tuấn trả lương dao động từ 10-15 triệu đồng/tháng.

Là một người trẻ năng động, anh Tuấn cũng đã tạo dựng đầu ra cho sản phẩm qua nhiều kênh khác nhau. Cùng với kênh tiêu thụ là các đại lý, anh Tuấn còn tiêu thụ sản phẩm trên mạng internet các nền tảng như tiktok, zalo, facebook... Vừa qua anh Tuấn cũng đã xuất khẩu thành công nhiều lô hàng ra nước ngoài và được đánh giá cao về chất lượng sản phẩm.

Chia sẻ về định hướng phát triển sản phẩm trong thời gian tới, anh Tuấn cho biết, cùng với phát triển thị trường trong nước, anh sẽ mở rộng thị trường nước ngoài vì đây là thị trường tiềm năng. Anh sẽ tiếp tục học hỏi, nghiên cứu tạo thêm các sản phẩm mới độc đáo, khác biệt, chất lượng để tăng giá trị sản phẩm, từ đó khẳng định chất lượng, giá trị của hoa Mê Linh./.