Dự Lễ phát động có đồng chí Đồng chí Nguyễn Anh Tuấn, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã; Đồng chí Trần Thanh Hoài, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND, Trưởng Ban Chỉ đạo ATTP xã; các đồng chí Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Thường trực HĐND, lãnh đạo UBND, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam xã; lãnh đạo các phòng, ban, ngành, đoàn thể thuộc xã; Các đồng chí Hiệu trưởng các trường Mầm non, Tiểu học, THCS, THPT, đại diện Hội phụ huynh học sinh các trường Mầm non, Tiểu học; các đồng chí Bí thư Chi bộ thôn, Trưởng thôn, Trưởng Ban công tác mặt trận; Tổ trưởng tổ giám sát an toàn thực phẩm cộng đồng; đại diện các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã…
Các đại biểu thực hiện nghi lễ chào cờ
"Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2026 có chủ đề: "Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố".
Đồng chí Trần Thanh Hoài - Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND, Trưởng Ban Chỉ đạo ATTP xã phát động tại buổi lễ
Phát biểu phát động tại buổi lễ, đồng chí Trần Thanh Hoài - Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND, Trưởng Ban Chỉ đạo ATTP xã nhấn mạnh: Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe Nhân dân, chất lượng cuộc sống và sự phát triển bền vững của địa phương. Thời gian qua, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn xã đã được quan tâm chỉ đạo, triển khai đồng bộ từ tuyên truyền đến kiểm tra, giám sát..., từng bước nâng cao ý thức chấp hành của các cơ sở sản xuất, kinh doanh.
Tuy nhiên, thực tế vẫn còn nhiều yếu tố tiềm ẩn nguy cơ. Một số cơ sở giết mổ nhỏ lẻ hoạt động xen kẽ trong khu dân cư; tình trạng kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm chế biến sẵn chưa đảm bảo vệ sinh còn xảy ra. Đặc biệt, các loại hình thức ăn đường phố, dịch vụ ăn uống lưu động còn khó kiểm soát, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
Trước những vấn đề đặt ra, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 được xác định là đợt cao điểm nhằm huy động sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và toàn thể nhân dân. Trong đó, công tác tuyên truyền được đẩy mạnh nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cộng đồng, giúp người dân hiểu rõ việc lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn là yếu tố quan trọng bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Ông Đinh Văn Thời - Chi Hội trưởng Chi Hội Nông dân thôn Khê Ngoại 3 phát biểu hướng ứng tại buổi lễ
Cùng với đó, các lực lượng chức năng sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt tập trung vào các quán ăn, bếp ăn tập thể, chợ dân sinh và các điểm bán hàng rong; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.
Các thôn,đoàn thể được khuyến khích tham gia tuyên truyền, vận động,giám sát và kịp thời phản ánh những trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, qua đó góp phần nâng cao hiệu quả quản lý từ cơ sở.
Đối với các trường học có tổ chức ăn bán trú, UBND xã yêu cầu kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến và chất lượng bữa ăn cho học sinh. Đồng thời, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần tuân thủ nghiêm các quy định về vệ sinh, tuyệt đối không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, hết hạn hoặc kém chất lượng…
Các đồng chí lãnh đạo chứng kiến đại diện các hộ kinh doanh lên thực hiện ký bản cam kết trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm
Tại buổi lễ cũng tổ chức phần ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm với sự tham gia của đại diện các cơ sở giáo dục, doanh nghiệp sản xuất và hộ kinh doanh trên địa bàn. Nội dung cam kết tập trung vào việc chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm an toàn.
Đồng chí Nguyễn Anh Tuấn - Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã, đồng chí Trần Thanh Hoài - Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã trao Quyết định thành lập các Tổ giám sát ATTP
Ngay sau lễ phát động, UBND xã tổ chức đoàn tuyên truyền lưu động với sự tham gia của lực lượng Công an, BCH Quân sự và đoàn viên thanh niên. Đoàn diễu hành qua các trục đường chính, khu dân cư, khu chợ, góp phần lan tỏa thông điệp: Vì sự phát triển kinh tế xã hội, vì sức khỏe cộng đồng hãy
Bảo đảm an toàn thực phẩm, Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Lễ phát động là lời kêu gọi sự chung tay của toàn xã hội trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và sự phát triển bền vững của địa phương./.